Receita de Salada

Não sei se vocês sabem, mas sempre gostei de cozinhar e inventar coisa.
Hoje me deu vontade de comer salada, aproveitei que aqui em casa estava cheio de iguarias e fui à cozinha, e o resultado é excepcional.
A receita vocês conferem a seguir (desculpem não sei ao certo as quantidades)

Ingredientes:
1/2 cebola ralada
5 unidades de kani
1 maçã ralada
Alface (eu prefiro a americana)
5 tomates seco
1/3 da lata de milho
2 colheres de azeitona sem caroço (eu gosto das recheadas)
5 colheres de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Refogue a cebola com azeite e margarina, e acrescente o kani pra refogar junto.
Misture a maçã ralada, com o kani e a cebola, e acrescente o creme de leite para fazer uma mistura homogênea.
Vá acrescentando e misturando: o milho, as azeitonas, o alface e o tomate seco.
Polvilhe pimenta do reino por cima e sirva a seguir.

Rendimento: 1/2 porção (tive que fazer outra na mesma hora de tão boa que ficou)